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《食记》『三味堂麻辣烫』

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时间:2020-05-28

《食记》『三味堂麻辣烫』

说到麻辣烫,各位乡亲们会想到甚幺呢?想当年离子烫正夯,腻腻还以为麻辣烫是其中一种烫法,赛肥我第一次听到吓到脸都歪了,于是立马找了个周末天,赶快带腻腻来吃个三味堂麻辣烫矫正一下认知。

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美食街环境

这家麻辣烫是开在台北 101 的美食街,店面不算明显,赛肥腻腻在这边也觅食一段时间了,最近才发现有这家店,找到位子后就可以去点餐啰!

《食记》『三味堂麻辣烫』

菜单(点图放大)

三味堂主打的是麻辣独享锅,另外还有不辣的龙骨独享锅,分别有牛肉、猪肉以及海鲜可以做选择,另外麵类有川味水煮鱼麵、牛麵以及海鲜麵,单点的部分则麻辣豆腐鸭血、麻辣汤饺以及解辣的冰酿乌梅汁。

我们点的餐点如下 –

➥麻辣猪肉独享锅 $170

➥龙骨猪肉独享锅 $170

《食记》『三味堂麻辣烫』

麻辣猪肉独享锅 $170

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这边的麻辣烫看起来不太辣,只有一点辣油的感觉,结果汤喝起来超辣阿!后劲很强,里面料还算多,大多是火锅料像是燕饺、鱼饺、鱼丸、鑫鑫肠以及鱼板等等,猪肉有四、五片,另外还有高丽菜,整体还不错,不过白饭有点乾,可惜饮料只能单点,建议可以点杯饮料来解辣一下。

《食记》『三味堂麻辣烫』

龙骨猪肉独享锅 $170

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龙骨独享锅跟麻辣独享锅的料一模一样,只差在汤头是不辣的,感觉是有点混到麻辣汤头所以带点微辣,汤头清淡没想像中浓郁,猪肉煮的比较乾。

整体来说,这次点的餐点表现普通,除了麻辣烫真的辣度满分外,没什幺特别的地方,感觉颇适合喜爱吃辣的人来辣一下舌头过过瘾!

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